У студії Chef University в Києві пройшов майстер-клас «Шоколадні десерти для вітрини», який провів офіційний амбасадор Callebaut Антон Штипа.
.JPEG&w=1920&q=75)
.jpg&w=1920&q=75)
.jpg&w=1920&q=75)
Захід об’єднав професіоналів галузі та став насиченим практичним днем із демонстрацією технік і рішень для сучасної кондитерської вітрини. Учасники мали змогу ознайомитися з підходами майстра, звертаючи увагу на деталі, а також долучитися до живого обміну досвідом та враженнями.
.jpg&w=1920&q=75)
.jpg&w=1920&q=75)
У межах майстер-класу були представлені авторські десерти, створені з використанням преміального шоколаду Callebaut: «Плоди какао», «Шоколад-абрикос» та «Шоколадна квітка». Ці роботи демонструють сучасний підхід до вітринних десертів, поєднуючи естетику, форму та виразний смак.
.jpg&w=1920&q=75)
Дякуємо всім учасникам за активність, зацікавленість і дружню атмосферу під час заходу.
Слідкуйте за оновленнями на сайті, щоб першими дізнаватися про наступні майстер-класи та події.
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)
-webp.webp&w=1920&q=75)