Майстер-клас "Круасани"

Антон Штипа та Надія Іванова

22.08.2023, 07:00

hero background

Майстер-клас "Круасани"

Відкрийте для себе головні секрети роботи з листковим тістом з провідними шефами! Ми запрошуємо вас на ексклюзивний майстер-клас шеф-кондитера Антона Штип та шеф-технолога BWF Надії Іванової "Секрети роботи з листковим тістом. Крему та декори."

Що вас очікує на майстер-класі:

  • Розкриття всіх секретів створення ідеального тіста для круасанів

  • Вивчення технік формування та складання тіста для досягнення ідеальної текстури і хрусткості.

  • Приготування різноманітних кремів та начинок, які гармонійно поєднуються з листковим тістом.

  • Неймовірні декори, які прикрасять вашу випічку

Цей майстер-клас відкриє перед вами нові горизонти у створені круасанів та надасть змогу дотримуватися найвищих стандартів якості у вашій роботі. Кількість місць обмежена, поспішайте записатись вже зараз!

Майстер-класи

Інші найближчі майстер-класи — отримайте нові знання

Запрошуємо у кулінарну  Академію Chef University  на майстер-класи  для  професіоналів кондитерської справи, де ми розкриємо якість та високий рівень наших інгредієнтів для застосування їх у вашій справі.

innovative image

Руслан Вичеров

м. Мукачево

22.04.2026, 08:00

Дегустаційний семінар у Мукачеві від Руслана Вичерова

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

14.04.2026, 07:00

Майстер-клас з Антоном Штипою: «Шоколадні десерти для вітрини»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Одеса

27.03.2026, 11:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар в Одесі

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

25.03.2026, 08:00

Подія завершена

Авторський МК «Фруктове пробудження: десерти, що дихають весною»

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

17.03.2026, 08:00

Подія завершена

Професійний майстер-клас: «Великодні десерти»

innovative image

Марія Деркач

м. Київ

03.03.2026, 22:00

Подія завершена

Майстер-клас «Морозиво: формула бази та дегустація»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Черкаси

05.02.2026, 11:00

Подія завершена

Дегустаційний семінар у Черкасах - Ретро десерти у сучасному вигляді

innovative image

Лариса Лавро

м. Тернопіль

28.01.2026, 08:00

Подія завершена

Майстер-клас «Мистецтво шоколаду»

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

21.01.2026, 08:00

Подія завершена

Майстер-клас "Art Valentine: Майстерня закоханих десертів"

innovative image

Надія Іванова

м. Київ

29.10.2025, 08:00

Подія завершена

Майстер-клас “6 різдвяних хітів: класика та нові смаки святкової випічки”

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

24.10.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Корпоративні десерти з алкоголем”

innovative image

Марія Мантурова

м. Київ

22.10.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Healthy for health”

innovative image

Ірина Правда

м. Київ

17.10.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Кіши та тарти”

innovative image

Руслан Вичеров

м. Київ

08.10.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Ретро- десерти в новій подачі”

innovative image

Надія Іванова

м. Київ

01.10.2025, 07:00

Подія завершена

Семінар “Осіння випічка. Нові рішення та інгредієнти”

innovative image

Антон Штипа

м. Київ

16.09.2025, 07:00

Подія завершена

Майстер-клас “Незвичайні листкові вироби”

need help image

Знайдіть найкращі рецепти від технологів

Перегляньте добірку перевірених рецептів та відкрийте нові ідеї для вашого виробництва.