Майстер-клас «Мистецтво шоколаду»

Пориньте у «Мистецтво шоколаду»: Професійний майстер-клас у Тернополі

Компанія "Best Way Foods" у партнерстві з мережею "Тортіно" запрошує кондитерів та поціновувачів солодкого мистецтва на ексклюзивну практичну зустріч. Навчання проведе досвідчений технолог — Лариса Лавро.

Це унікальна можливість опанувати роботу з шоколадом на базі сучасної кондитерської майстерні, перетворивши теорію на вишукані авторські вироби.

Чого ви навчитеся?

Програма розроблена для тих, хто прагне професійного зростання та бездоганних результатів:

• Робота з базою: опанування 4 видів шоколаду та вивчення всіх технік його темперування для ідеального глянцю та хрусту.
• Декорування: секрети використання трансферів та різноманітних текстурних включень.
• Трюфельна магія: робота з готовими капсулами для створення цукерок ідеальної форми.

Програма майстер-класу:

Колекція шоколадних плиток:

• «Choco Crisp»
• «Choco-Crunch»
• «Craft Choco Bar»

Трюфельна лінійка:

• «Білий оксамит»
• «Бельгійський молочний»
• «Шляхетний темний»

Особливий акцент:

• Цукерка «Sweet Love Heart»

Ми підготували для вас найкращі техніки та смакові комбінації, щоб ви могли впевнено створювати преміальний асортимент власноруч. Станьте майстром, який знає всі секрети «чорного золота»!

Коли: 28 січня
Час: 10:00
Локація: м. Тернопіль, вул. Є. Коновальця, 17 (майстерня «C&BAKE by Тортіно»)

Забронюйте місце вже зараз:
+38 (068) 742 91 15

Кількість учасників обмежена, тож не зволікайте з реєстрацією!